近日，中商产业探究院发布了《中国烘焙行业商场远景及投资契机探究阐扬》，阐扬骄矜，2019年我国烘焙食物零卖额达到2317.13亿元，同比增长10.93%，预测2021年我国烘焙食物零卖额达2885.88亿元。 烘焙赛说念的浩瀚发展后劲，骄矜了一多数如虎头局、墨茉点心局等新型烘焙品牌，何况颇得成开心疼，融资动作频频。6月25日，墨茉点心局布告赢得本日成本数亿东说念主民币A轮融资，而这是它一年内的第四轮融资。7月14日，虎头局渣打饼行布告完成近5000万好意思元A轮融资，由GGV纪源成本和老虎环球